Oeuf en Cocotte – fransk fristelse

Egg, det lille underet som  er et lite måltid i seg selv. Den gule plommen som lyser mot oss som en sol og som inneholder så mye næring. I dag skal vi lage en helt nydelig fransk fristelse som dessverre er litt glemt.

Laks med asiatisk inspirasjon

Laks er både sunt og godt samtidig som du kan varieres på utallige måter. I dag vil jeg dele en av mine favoritter med deg som passer like godt  som både forrett, hovedrett eller kveldskos.

Sitron gjør underverk for helsen!

Sitron beskytter blant annet mot forkjølelse, infeksjoner, reduserer forekomsten av kreftfremkallende stoffer og hjelper deg til å få bedre fordøyelse. Det er derfor på tide å gjøre denne fantastiske frukten til en en del av din hverdagskost!

Rødbeter – roten til alt godt!

De fleste av oss er vant til at rødbeten kommer i syltet form på glass. Vi bruker den oftest som garnityr på en brødskive med leverpostei eller skinke, men visste du at rødbeten som grønnsak er så sunn at vi burde bruke den i alt fra salater til gratenger, hver dag?

Sunt og trendy med avokado!

At denne fantastiske frukten er proppfull av næring vet du kanskje. Det du kanskje ikke vet er at denne klassiske forretten nå har fått en ny rolle i mange land, hvor matskribenter nermest overgår hverandre med gode oppskrifter. Det er nå på tide at vi tar denne trenden til Norge!